이슬라마바드는 파키스탄 연방 수도 주민들의 본거지로, 파키스탄의 다른 많은 지역보다 훨씬 푸른 환경, 훨씬 더 나은 시설, 훨씬 더 문명화된 도로망을 누리고 있습니다. 그러나 사람들이 이슬라마바드에서 다인과 관련된 로열티에 지불하는 비용은 파키스탄의 다른 도시보다 훨씬 큽니다. 전통 음식 축제에서 유행하는 새로운 식당, 소규모 다바에서 대규모 고급 레스토랑, 정통 동양식에서 순수한 데시까지, 도시 전체의 음식 장면은 믿을 수 없을 정도로 긍정적으로 팽창했습니다. 다음은 2017년 이슬라마바드의 인기 있는 음식 트렌드를 나타내며, 이는 확실히 오래 지속될 것입니다. 이탈리안 레스토랑

1. 길거리 음식은 줄이고, 정식 식당은 늘린다

사회 경제적 계층이 성장함에 따라, 이 도시는 건강하고 만족스럽고 저렴한 ‘길거리 음식’에서 이슬라마바드의 유명한 요리를 좋아하는 매력적인 고객들과 함께 ‘공식적인 식사’를 제공하는 고급 레스토랑으로의 상승 추세에 있습니다. 2015년에는 열악한 음식에 대한 대대적인 단속이 있었고, 식당 주인들은 시민들이 외식할 때 최고의 음식 품질을 기대할 권리가 있음을 잘 상기시켰습니다. 이는 도시 전역의 장소에서 공식적인 식사의 성장을 뒷받침했습니다. 예를 들어, The Monal, Khiva, The Lime Tree, Khaas Gallery Cafe, Rakaposhi, Majilis 등은 모든 면에서 경쟁자들과 긍정적으로 경쟁하고 있습니다.

2. 요리의 속임수; 고급 음식 트렌드

이슬라마바드의 레스토랑 음식 트렌드는 최근 흥미진진하고 혁신적인 새로운 식당과 세련된 바가 생기를 더하면서 평범한 현지 식당 시장을 뒤흔들었습니다. 많은 가치 있는 추가 사항이 도시의 급성장하는 요리 경기장으로 이동하고 있으며, 특히 세계 각국의 요리를 전문으로 합니다. 이러한 요리 속임수는 의심할 여지 없이 도시에서 광범위하게 고용된 수많은 외교관과 24시간 모험심이 강한 미식가를 대상으로 합니다. 이슬라마바드의 Mangla Road에 있는 Tapas Restaurant, F-10 Markaz에 있는 Toosoo, Safa Mall에 있는 Sam’s Grill은 요리계의 거물 중 일부에 불과합니다.

3. 강화 차이, 파라타 & 난이 트렌드를 멈춤

음식 트렌드에 대해 말하자면, ‘차이’ 트렌드는 이슬라마바드에서 놀랍게도 특히 매우 강세를 보였으며, 파라타와 ‘난 스톱’도 마찬가지였습니다. 번창하는 고급 카페와 정식 파인 다이닝 옵션이 있지만, 도시의 간단한 음식점은 올해 트럭 아트 기반의 다채로운 다바 방향으로 열렬히 나아갔습니다. ChaayeKhana, Paratha Party, MaantuGul Kitchen과 같이 강한 맛의 차와 함께 달콤하고 감자 파라타를 제공하는 음식점은 여전히 ​​땅에서 흔들리고 있습니다.

4. 큰 것부터 작은 것까지; 모든 것의 건강과 위생

2015년부터 시 정부는 건