이 치킨 카 차파타 차스카에 대한 호 자이예 타이야르! 오, 맞아요. 여기 있는 이 맛있는 레시피는 최대한 많은 양을 제공하기 위해 주방으로 달려가게 만들 것입니다. 매우 맛있는 식사입니다. 이 건강한 저녁 레시피 중에서 졸리게 만들 유일한 것은 치킨을 양념하는 과정일 것입니다. 하지만 그것이 그 요리의 가장 좋은 맛을 끌어낼 것입니다.
먼저 요리법부터 살펴보겠습니다 황리단길카페.
재료는 다음과 같습니다.
1kg 닭 허벅지
400gm 헝클어진 두부
50g 카슈미르 칠리 가루
가람 마살라 가루 10g
5gm 카소리 메티 파우더
소금 1 1/2작은술
80g 머스타드 오일
생강-마늘 페이스트 50g
30gm 갈색 양파 페이스트
3gm 블랙 카다멈 페이스트
3gm 그린 카다멈 페이스트
토마토 페이스트 10g
2gm 붉은 고추 플레이크
이러한 재료들을 모두 준비하면 이 요리를 준비하는 방법을 익힐 수 있습니다.
이제 요리를 시작할 시간입니다.
요리 방법 –
닭고기를 양념하는 것으로 시작해야 합니다. 닭고기를 카슈미르 칠리 가루, 생강 마늘 페이스트, 레몬 주스, 소금에 섞습니다. 그런 다음 닭고기를 약 4시간 동안 따로 보관할 수 있습니다.
그리고 다시, 매달린 두부를 닭고기에 문지릅니다. 그리고 그 안에 있는 다른 모든 향신료를 섞습니다. 잘 섞어서 매끄럽게 재웁니다.
닭고기의 모든 끝이 혼합물로 잘 문질러졌는지 확인하세요.
그런 다음, 닭고기에 머스타드 오일을 가볍게 뿌립니다. 닭고기를 덮고 6시간 이상 냉장합니다.
6시간 동안 재워둔 후에는 구울 때마다 닭고기를 꺼내어 먹으면 됩니다.
네. 그런 다음 닭고기를 약 15분 동안 구워야 합니다.
닭고기를 구울 때 이쑤시개를 찔러서 잘 익었는지 확인하세요.
모든 요리가 익으면 닭고기에 버터를 바르고 차트 마살라를 뿌립니다.
모두 맛있게 드실 준비가 되었습니다.
여기 있습니다! 양념하는 부분을 제외하고, 이건 정말 빠른 레시피입니다.
이제, 누가 이렇게 쉬운 요리 레시피를 공유하고 싶어하지 않겠어요? 그러니 이 레시피와 방금 준비한 이 요리를 공유하세요. 친구들을 데려가서 맛있는 인도 음식 레시피를 함께 즐기세요.