체계화되지 않은 시장 점유율에 빠진 계란 사업은 2010년부터 2016년 사이에 전례 없는 성장을 보였습니다. 소비와 생산 사이의 균형을 유지해 온 현지 공급업체 덕분입니다. 하이데라바드, 방갈로르, 첸나이, 콜카타와 같은 도시는 비채식인 인구가 더 많은 국가의 주요 부분입니다. 지난 몇 년 동안 축제 기간이나 기타 주요 행사 기간 동안 이들 도시의 계란 소비가 급격히 증가한 것으로 관찰되었습니다. 오늘날에도 같은 전통이 이어지고 있지만 도시 목록이 눈에 띄게 증가하고 있습니다. 전국 거의 모든 지역에서 매일 계란을 섭취하고 있습니다 가로수길맛집.

소비자들은 스크램블 계란과 계란 후라이보다는 다양한 종류를 요구했습니다. 계란 전문점 안데이왈라(Andeywala)와 대화를 나누면서 끊임없이 변화하는 식습관에 대해 많은 사실을 확인했다. 사람들은 하루 종일 활발하게 일하기 위해 건강한 아침 식사를 원합니다. 하지만 바쁜 일정으로 인해 문제가 발생할 수 있습니다. Andeywala는 언제든지 신선하고 건강한 음식을 쉽게 주문할 수 있기 때문에 모든 문제를 종식시켰습니다.

계란 생산량을 늘리기 위해 정부는 스마트 농업 기술에 중점을 두고 있습니다. 스마트 농업은 농경지의 질을 향상시키기 위해 기술을 활용하고 스마트한 방법을 구현하여 생산량을 늘리는 현대 시대의 개념 중 하나입니다. 상업용 농지에서는 엄청난 양의 계란을 보존하기 위한 다양한 방법이 사용됩니다. 농부들은 계란 농장에 스마트 기술을 설치함으로써 최신 기술을 활용하여 생산 비용을 절감하고, 질병을 식별하며, 생산량을 실시간으로 알 수 있습니다. 따라서 국가경제의 번영을 위해 활용되어야 할 사업기회가 풍부합니다.

최근 인도는 새로운 전략을 통해 식품 부문에서 상당한 진전을 이루었습니다. ‘Make in India’ 캠페인의 유일한 목적은 젊은 전문가들이 인도를 모든 산업 분야의 제조 허브로 만들도록 장려하는 것입니다. 기술을 추가한 결과, 인도의 식품 가공량이 백만 톤 증가했습니다. 계란 생산에도 동일한 추세가 등록되었습니다. 2016년에는 예상치 못한 생산 및 소비율이 관찰되었습니다. 특히 시골이든 도시든 남부 지역에 거주하는 인구는 다양한 계란 요리를 먹는 데 엄청난 관심을 보였습니다. 이러한 급격한 변화는 단일 계란에 필수 영양소가 존재하기 때문입니다. 계란에는 단백질, 비타민과 같은 중요한 영양소가 다량 함유되어 있습니다. 따라서 소비 패턴이 변하면 영양소 섭취량에도 변화가 관찰됩니다. 계란에 대한 수요가 증가함에 따라 투자자들은 점점 더 많은 고급 계란 레스토랑을 열게 되었습니다.