세인즈버리 다이어트는 회원들에게 다양한 종류의 다이어트 중에서 선택할 수 있는 유연한 온라인 다이어트 플랜입니다. 따르고 싶은 다이어트 유형을 선택하면 일주일 동안의 레시피 제안 목록이 제공되며, 이는 개인의 음식 선호도, 좋아하는 것, 싫어하는 것, 불내증에 따라 사용자 정의할 수 있습니다. 또는 제안된 레시피를 먹고 싶지 않다면 대신 음식 일기를 사용하여 먹은 음식에 대한 세부 정보를 기록할 수 있으며, 섭취한 칼로리 수를 추적하는 데 도움이 됩니다. 다음은 올리브 오일 빵 레시피에 대한 리뷰입니다 서울메이드카페.
이 요리법에 대한 내 평가 : 5점 만점에 4.5점
이걸 다시 요리할까요? 네
이 요리법에 대한 요약 :
정말 맛있어요 – 기본적으로 포카치아인데 올리브 오일이 덜 들어 있어요. 올리브 오일이 상대적으로 부족해서 맛에 영향을 주긴 하지만, 여전히 정말 맛있는 빵이에요.
저는 항상 이런 종류의 빵 위에 바닷소금을 듬뿍 뿌립니다.
사진에서 빵 표면에 몇 개의 움푹 들어간 부분이 생긴 것을 보실 수 있는데, 특별한 이유는 없습니다. 정통 포카치아를 만들 때는 항상 똑같은 일이 생기기 때문입니다.
1회 제공량당 비용: 0.12
1회 제공량당 칼로리: 378 (출처: Sainsburys Diets)
번거로움 요인: 중간
재료를 완성된 요리로 만드는 데 걸리는 시간: 약 3시간(대부분은 빵을 팽창시키고 요리하는 데 소요됨)
세인즈버리 다이어트 요리법의 방법.
Sainsburys Diets에서 제공한 레시피는 4인분에 충분합니다. 빠른 작용 건조 효모를 사용할 수 있도록 레시피를 수정했다는 점에 유의하세요. 원래 레시피는 대부분 사람들이 하지 않을 신선한 효모를 사용한다고 가정했습니다.
강력분 450g을 달아서 큰 그릇에 넣고 소금 2티스푼, 올리브 오일 4큰술, 따뜻한 물 220ml, 다진 로즈마리 1큰술, 건조 효모 1포를 넣거나 작은 봉지로 포장하지 않은 경우 건조 효모 1티스푼을 사용하세요.
잘 섞은 후, 작업대에 꺼내어 5~10분 동안 반죽합니다.
반죽이 적당히 탄력이 생기면 둥글게 빚어 약 2시간(또는 크기가 두 배가 될 때까지) 동안 발효시킵니다.
반죽의 크기가 두 배로 커지면 오븐을 200도로 예열합니다.
오븐이 뜨거워지면 반죽 위에 올리브 오일 1큰술과 바다 소금을 넉넉히 뿌립니다. 오븐에서 약 30-35분 동안 굽거나, 엄지손가락으로 빵 바닥을 두드리면 속이 비어 있는 소리가 날 때까지 굽습니다. 서빙하기 전에 약간 식힙니다.