우리 모두는 이제 식품 안전이 매우 중요하다는 것을 알고 있으며, 레스토랑이나 음식 배달 서비스를 관리할 때 이 분야에서 위험을 감수할 수 없습니다. 고객은 제공하는 음식이 위생적으로 준비되었는지 확인하기를 기대합니다. 또한 배달하는 동안 음식이 오염되지 않도록 필요한 모든 예방 조치를 취했다고 기대합니다.
음식 배달 시스템을 구축했다면 내부 음식을 보호할 수 있는 고품질 음식 배달용 가방에 투자하는 것이 좋습니다.
좋은 품질의 식품 배달용 가방의 특징은 다음과 같습니다 쿠쿠정수기.
내구성이 있어야 합니다. 600d 소재로 만들어지고 더블 스티치된 식품 배달 가방은 지속적인 사용을 견딜 수 있을 만큼 강하기 때문에 필요한 내구성을 제공합니다.
내부 온도를 유지할 수 있어야 합니다. 예를 들어, 평균 배달은 최대 30분이 걸릴 수 있으므로 가방은 30분 동안 음식의 온도를 유지할 수 있어야 합니다.
가방은 열을 유지할 수 있어야 합니다. 내부가 폴렌으로 안감 처리된 음식 배달 가방은 더 나은 열 유지율을 보장합니다. 음식이 배달되는 동안 고객에게 도착할 때까지 음식이 따뜻함을 유지하여 고객이 훌륭하게 따뜻한 식사를 즐길 수 있다는 것을 알고 있습니다.
가방은 적절한 크기여야 합니다. 어떤 크기일까요? 대부분 배달용 자전거 상자에 맞는 크기입니다. 많은 레스토랑이 빠르고 비용 효율적인 배달 서비스를 위해 오토바이를 사용하며, 이러한 오토바이는 뒤쪽에 상자가 있는데, 물론 이 상자는 크기가 정해져 있습니다. 따라서 가방의 크기는 의사 결정 과정에 필수적입니다.
청소하기 쉬운 원단이 이상적입니다. 매번 배달 후 가방을 청소해야 하기 때문에, 가방이 청소하기 쉬운 원단으로 만들어지면 청소 기능이 더 쉽고 빨라집니다. 매번 배달 후 가방을 깨끗이 닦아서 다음 배달을 위해 준비할 수 있습니다.
또한, 음식 배달용 가방 청소 및 안전에 도움이 될 수 있는 몇 가지 팁을 소개합니다.
가방을 살균제나 세제로 정기적으로 닦으세요.
가방을 다루는 배달원의 경우, 세정제와 장갑 착용이 의무화되도록 하세요.
음식 배달 가방을 청소하는 가장 좋은 방법 중 하나는 희석된 표백제 용액을 사용하는 것입니다. 그러나 가방을 농축된 표백제에 노출시키지 않도록 주의해서 접근해야 합니다. 이는 가방 외부의 아트워크와 가방 내부의 단열재를 손상시킬 수 있습니다.
분기별로 가방을 검사하고, 마모나 파손의 징후가 보이면 가방을 교체하세요.
음식 배달 가방은 다른 모든 케이터링 장비와 마찬가지로 정기적으로 관리하고 정기적으로 위생적으로 세척해야 합니다. 이렇게 하면 준비된 식사를 고객에게 안전하게 배달하는 데 도움이 됩니다.